--- title: "Apelsiner och tomater mot depression?" type: "Artikel" date: "2025-06-18" updated: "2026-11-13" description: "Jo, det är inget skämt, det finns faktiskt solid forskning om detta. Det har visat sig" url: "https://kmr.clearagency.ai/single-post/apelsiner-och-tomater-mot-depression" canonical: "https://kmr.clearagency.ai/single-post/apelsiner-och-tomater-mot-depression" markdown_url: "https://kmr.clearagency.ai/single-post/apelsiner-och-tomater-mot-depression.md" site: "Kommittén för mänskliga rättigheter" publisher: "Kommittén för mänskliga rättigheter" language: "sv-SE" breadcrumbs: - "Startsida: https://kmr.clearagency.ai/" - "Blogg: https://kmr.clearagency.ai/single-post" - "Apelsiner och tomater mot depression?: https://kmr.clearagency.ai/single-post/apelsiner-och-tomater-mot-depression" reading_time_minutes: 2 --- # Apelsiner och tomater mot depression? *Artikel · 18 juni 2025 · 2 min läsning* > Jo, det är inget skämt, det finns faktiskt solid forskning om detta. Det har visat sig Jo, det är inget skämt, det finns faktiskt solid forskning om detta. Det har visat sig att vissa ämnen motverkar depression. Det kanske inte direkt hjälper mot allvarlig depression, men om man känner sig nere på gränsen till deprimerad kan det vara idé att pröva detta. Näring utan biverkningar. Lägg gärna till regelbunden motion som en helgardering. Apelsiner mot depression I november 2024 publicerades en forskningsartikel som beskrev ett samband mellan intag av citrusfrukter (som apelsiner och grapefrukt) och depression. Forskningen visade att de personer som hade det högsta intaget av citrusfrukter hade en 22 % lägre förekomst av depression jämfört med de med det lägsta intaget av citrusfrukter. Ett mer optimalt tarm-mikrobiom observerades hos de personer som åt citrusfrukter, vilket tros vara orsaken till minskningen av depression. Specifikt hade personer med ett högt intag av citrusfrukter ett högre antal av en tarmbakterie vid namn F. prausnitzii, som motverkar inflammation. Förslag: Grapefrukt och apelsinjuice varje morgon till frukost, helst ekologisk. Ref.: F. prausnitzii potentially modulates the association between citrus intake and depression Tomater mot depression Forskning har visat att karotenoider minskar depression. Karotenoider är en grupp naturliga gula och röda pigment som finns i många typer av livsmedel, såsom gröna bladgrönsaker, frukt, majs, tomater, morötter och paprika, och då särskilt karotenoiden lykopen i tomat. En stor studie publicerad i oktober 2024 omfattade 7264 vuxna med en medelålder på 46 år. 7,5 % av dem led av depression. Studien fann att en högre koncentration av karotenoider i blodet var kopplad till en lägre förekomst av depression. Lykopen var en av karotenoiderna i studien och är särskilt intressant eftersom man fann ett linjärt samband mellan minskningen av depression och koncentrationen av lykopen, vilket innebär att ju mer lykopen i blodet, desto mindre förekomst av depression. För de andra typerna av karotenoider hittades inget linjärt samband, vilket innebär att de bara var effektiva mot depression upp till en viss gräns. Lykopen är en fettlöslig antioxidant som lätt tar sig igenom hjärn-blodbarriären och skyddar mot miljögifters och hög fettdiets påverkan på hjärnan. Lykopen hanterar inflammationer som skadar cellerna i hjärnan och kroppen. Tomater är en av de rikaste källorna till lykopen. Medan uppvärmning kan skada vissa näringsämnen, är det tvärtom med lykopen. Uppvärmning förbättrar upptaget av lykopen avsevärt. Tomater kan till exempel ätas som tomatsoppa. Lykopen och andra karotenoider är fettlösliga. Därför förbättrar det också upptaget av hälsosamt fett som jungfruolja tillsammans med karotenoiderna. Förslag: tomatsoppa, gärna ekologisk, flera gånger i veckan som förrätt. Kan förvaras kallt till flera måltider. Ref: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032724010796 https://www.mdpi.com/2076-3921/11/11/2205 Skippa skräpmaten Dessutom rekommenderas det att minska intaget av ultraprocessade livsmedel. En studie från 2023 med 31 172 kvinnor visade att ett högt intag av ultraprocessade livsmedel ökar förekomsten av depression med 49 %. Särskilt artificiella sötningsmedel, såsom aspartam och succralos främjar depression. Ref.: Consumption of Ultraprocessed Food and Risk of Depression Depression är kopplad till ett konstant tillstånd av inflammation i kroppen enligt en studie på 10 000 personer. Men forskningen visade även att förbättrad diet spelar en stor roll vid depression. Om man inte vet var depressionen kommer från kan förändring av dieten spela stor roll, säger forskarna. Naturligtvis, har man yttre faktorer som orsakar depressionen, förtryck av alla slag, ekonomi, jobbsituation etc. så måste de hanteras, men under tiden kan detta hjälpa. --- Redaktör: Peter Anstrin Ansvarig utgivare: Eva Andersson (utgivningsansvarig@kmr.nu) För mer information gå till KMR:s hemsida: [www.kmr.nu](https://kmr.clearagency.ai/) Den internationella övervakaren av psykiatrin, Kommittén för Mänskliga Rättigheter, Box 6039, 129 06 Hägersten ## Fler korta texter - [Alla större läkemedelsföretag inblandade i mutbrott, avslöjar sensationell rapport](https://kmr.clearagency.ai/single-post/alla-storre-lakemedelsforetag-inblandade-i-mutbrott-avslojar-sensationell.md) — Artikel, 2026-11-12 - [Läkemedelsindustrins miljardböter – över 1290 miljarder kronor i 1366 sanktioner](https://kmr.clearagency.ai/single-post/lakemedelsindustrins-miljardboter-over-1290-miljarder-kronor-i-1366-sanktioner.md) — Artikel, 2026-11-04 ## Så citerar du Kommittén för mänskliga rättigheter. “Apelsiner och tomater mot depression?”. Kommittén för mänskliga rättigheter, 2025-06-18. https://kmr.clearagency.ai/single-post/apelsiner-och-tomater-mot-depression (hämtad ). ## Företag och kontakt - **Företag:** Kommittén för mänskliga rättigheter --- [Visa på webbplatsen](https://kmr.clearagency.ai/single-post/apelsiner-och-tomater-mot-depression) · [Allt i Blogg](https://kmr.clearagency.ai/single-post.md) · [Webbplatsens index för AI-agenter (llms.txt)](https://kmr.clearagency.ai/llms.txt)